BEAUTY SECRETS

Proteíny sú to, čo sú potraviny. Tabuľka proteínových produktov na zníženie hmotnosti

Zdravý životný štýl a atletická fit figure sú na vrchole popularity. Vytvárajú sa neuveriteľné stravy, propagujú sa najnovšie formy zdatnosti.

Užitočné vlastnosti bielkovín pre telo

Aby sme sa nestretli s nespočetnými informáciami a pristupovali k otázke zdravej výživy rozumne, je dôležité jasne pochopiť, aké sú produkty a aké sú zložky. Proteín - kľúčový prvok, ktorý hrá dôležitú úlohu pri chudnutí.

Prečítajte si obľúbené stránky článku: kyselina alfa lipoová: vlastnosti, indikácie na použitie.

proteíny (alebo proteíny) sú organické látkyvytvorené vysokou molekulárnou interakciou alfa-aminokyselín, čo je reťazec založený na peptidových väzbách. Ktoré produkty patria medzi proteíny uvedené nižšie v tabuľke "Tabuľka na zníženie hmotnosti".

Bielkoviny v tele, v skutočnosti kľúčový stavebný prvok.

Nie je možné preceňovať ich dôležitosť, pretože vykonávajú nasledujúce funkcie:

  • vlastne vytvoriť nové bunky zohrávať najaktívnejšiu úlohu v procese bunkovej syntézy;
  • zásobovať všetky orgány a tkanivá vitálnych vitamínov, minerálov a lipidov;
  • aminokyselín tvoria proteíny, aktivujú metabolické procesy a pomáhajú pri tvorbe hemoglobínu účasťou na tvorbe červených krviniek a niektorých hormónov;
  • tvar všeobecná imunita;
  • stimulovať mozgová aktivita;
  • posilniť nielen vnútorné orgány, ale aj vlasy, nechty.

Hlavnou úlohou proteínov je regenerácia akéhokoľvek tkaniva v tele. Preto sú prvými pomocníkmi pre športovcov a ľudí so zvýšenou fyzickou námahou. Ide o proteíny, ktoré obnovujú poškodené svalové vlákna počas tréningu, udržujú zdravé svalstvo.

Venujte pozornosť! Bielkoviny sa podieľajú na syntéze asi 30 rôznych aminokyselín, z ktorých 22 sa v tele nezávisle nevyrábajú, a preto sú jedinými zdrojmi proteíny.

Celkový účinok bielkovín na telo:

  • udržiavanie bežnej miery rastu u detí;
  • zabezpečenie plného fungovania pečene a gastrointestinálneho traktu;
  • hormonálna stabilizácia;
  • normalizácia fungovania srdca a krvných ciev;
  • zachovanie vytrvalosti a pracovnej kapacity;
  • výnimka pre avitaminózu.

Je možné jesť iba bielkoviny

Moderácia je hlavnou zásadou zdravého životného štýlu. Každý odborník na výživu to povedie jesť len jeden druh jedla, dokonca aj ten najvhodnejší, bude viac poškodzovať než dobré. Pocit pomeru musí byť tak v užívaní, ako aj v obmedzení čokoľvek.

Prečítajte si populárny nadpis článku: Účinná strata hmotnosti od Pierra Dukana: Diéta pre začiatočníkov, výberové menu, zoznam produktov.

Pri chudnutí je veľmi populárne používanie bielkovín, ale bielkoviny sú také látky, ktorých nadbytok v tele nie je možné odložiť na daždivý deň, musia byť recyklované.

Aké ťažkosti prináša tela sú uvedené v tabuľke.

pečeňPracuje na hranici moci, rozdeľuje proteíny
obličkyRiziko vzniku kameňov a malígnych nádorov
ostatkyExistuje aktívna strata vápnika na pozadí nadbytočného množstva produktov rozpadu bielkovín z tela
GINastane zápcha, črevá trpia, kým nedôjde k vzniku rakoviny.

Odmietnutie akceptovať tuky a sacharidy vedie k prudkému zhoršeniu nálady, pretože proteíny nemôžu syntetizovať sérotonín, hormón šťastia.

Ďalším nepríjemným aspektom výživy čistých bielkovín je neustále dych, spôsobený zvýšeným spaľovaním vnútorných tukov, sprevádzaný arómou acetónu. Okrem toho problémy s trávením a vyprázdňovaním čriev zvyšujú nával hniloby.

S jedinou diétou založenou na užívaní len bielkovín existuje významná hrozba pre rýchle vrátenie hmotnosti po obnovení bežnej stravy.

Zvieracie a zeleninové potraviny bohaté na bielkoviny

Aké proteíny sú tieto potraviny?

Tabuľka pre stratu hmotnosti a športovú výživu, čo vedie k najbohatším potravinám s bielkovinami, bude nevyhnutne obsahovať dve hlavné kategórie:

  • proteíny z rastlinných potravín;
  • veveričky zvierat.

Prvá skupina zahŕňa zeleninu, strukoviny, orechy, semená a huby. Ich významnou výhodou je ich nízky obsah tuku s vysokým obsahom vlákniny. Vedúce postavenie v obsahu bielkovín je sója, nasledované arašidmi, slnečnicami, šošovicami, hráškom a bôbmi.

Je dôležité si pamätať! Fazuľa a orechy nepatria do diétnych produktov s vysokým obsahom kalórií.

Zvieracia skupina bielkovín je samozrejme mäso. Táto hra a hydina a hovädzí dobytok. Mliečne výrobky: z mlieka priamo do syra sú tiež zdrojom veľkého množstva živočíšnych bielkovín. Zahŕňa to aj vajcia a ryby.

Potraviny so živočíšnymi bielkovinami sú omnoho lepšie trávené ako rastlinné, ale obsahujú vysoký obsah tuku.

Proteínová diéta, jej vlastnosti

Venujte pozornosť! Bez ohľadu na to, že potraviny tvoria diétu, nie sú obmedzené na tabuľku na stratu hmotnosti, telo potrebuje všetky prvky. Ide o bielkoviny a vitamíny a tuky a kyseliny a uhľohydráty!

Existuje mýtus, že bielkovinová strava je dovolenkou pre gurmánov, keď budete jesť svoju výplň a schudnúť. Ale všetko nie je tak jednoduché, existujú úskalia.

Kľúčové momenty stravy:

  1. Zníženie príjmu sacharidov a zvýšenie výživy bielkovín. Toto je hlavná triková strava! Telo už nie je vybavené bežnou energiou z potravy a je nútené vyrábať z vnútorných rezerv - roky nahromadeného tuku. Existuje úplné prerozdelenie metabolických procesov: na udržanie vitálnej aktivity, nie vonkajšie, ale vnútorné tuky sú spálené.
  2. Nedostatok hladu. Bielkoviny sú produkty, ktoré sú uvedené v tabuľke výživy, pre tých, ktorí snívajú o strate hmotnosti, čo samozrejme nespôsobuje hlad. Proteínová strava neznamená obmedzenie množstva konzumovaných bielkovín: môžete často jesť, bohato, ale bez prejedania.
  3. Nedostatok náhlych zmien chuti do jedla, Ak sa glukóza znižuje zo sacharidov, a to najmä u jednoduchých cukrov (buniek, valcov), potom sa hormonálny inzulín prakticky nevyrába, čo udržuje cukor na konštantnej úrovni. To zaisťuje človeku proti ostrému túženiu po jedle.
  4. Časový limit nie je dlhší ako 2 týždne. Takáto výživa je neprirodzená pre ľudské telo, dramatické zmeny v práci tráviaceho systému začínajú veľmi rýchlo a dochádza k akútnemu nedostatku sacharidov. "Sušenie tela" nastáva, keď sa podkožný tuk rozštiepi a pri intenzívnom zaťažení vzniká svalový reliéf. Ale pečeň a obličky platia za krásne telo, ktoré sa pokúšajú vyrovnať sa s nadbytkom bielkovín.

Prečo môžete stratiť svoju hmotnosť na bielkovinovú stravu

Hlavným motorom úbytku hmotnosti nie je prebytok bielkovín, ale absencia sacharidov:

  1. V prípade zamietnutia od spotreby sacharidov, telo prestane akumulovať nadbytočnú tekutinu a odstráni existujúci prebytok.
  2. chudnutie sa vyskytuje v dôsledku spaľovania vnútorných tukových zásob z dôvodu nedostatku energie v neprítomnosti uhľohydrátov.
  3. telo je potrebná viac energie na trávenie bielkovinových potravín, prípadne sa objaví dodatočný zdroj energie.

Veveričky (to sú to, čo potraviny): chudnutie stôl

Pre jednoduchosť je tvorba proteínovej stravy v tabuľkovej forme hlavnými produktmi - zdrojmi proteínov. V prvej forme sa uvažujú živočíšne proteíny.

výrobokPercento obsahuPercento tráveniaStupeň vzdelávania
Proteín (proteíny)tuky

(Tuky)

Sacharidy (uhľohydráty)
vajíčka12,7111,5oh 796,91, o
syr25, o2o-3o-93,11, o
Tekuté mliečne výrobky2,33, približne3,693,91, o
Tvarohový syr16,75,0-93,11, o
Kuracie mäso2o, 33,3-98,90,92
hovädzie mäso13,912,4-95,10,92
Rybie filé21, asi7,3-94,90,9
Chudé bravčové mäso16,4127,9-93,10,63

Energetické indikátory hlavných rastlinných bielkovín.

výrobokPercento obsahuPercento tráveniaStupeň vzdelávania
Proteín (proteíny)tuky

(Tuky)

Sacharidy (uhľohydráty)
sója34,717,526,691,1oh 91
hrášok23, o1,757,73ooh 67
fazuľa22,41,654,53ooh 64
ryža7, ooh 673,736,1oh 55
pohánka12,62,66334,9oh 67
kukurica3,31,17535,1oh 6
Orechy26,245,345,236,9oh 51

Proteínová diéta: menu pre týždeň

Potraviny bohaté na bielkoviny, veľa na prípravu jedla je veľmi rozmanité a chutné. Tabuľka uvádza iba jednu z možností hromadného vyťaženia.

Proteíny sú to, čo sú potraviny. Tabuľka pre stratu hmotnosti, ako aj vzorové menu sú uvedené nižšie.

Tabuľka približnej ponuky proteínovej stravy pre tento týždeň

Deň v poriadkuEpizódy výživyVariant potravín obsahujúcich proteíny (aké produkty sú tieto): stôl na chudnutie
prvý1proteínová omeleta

pohár nízkotučného kefíru (nízkotučný),

pikantná káva / čaj

2kefír / jogurt 2 000 ml
3varené kuracie prsia
4oranžová
5rybie filé pečené,

pohár kefír

druhý1pár varených kuracích vajec

paradajka,

bochník chleba

2kefír / jogurt 2 000 ml
3čerstvé mäso,

šalát z paradajok a papriky

4jablko
5konzervovaných tuniakov alebo sardiniek,

zelený šalát z kapusty a okurky,

pohár kefír

tretina1müsli,

pikantná káva / čaj

2bochník s nízkokalorickým syrom
3varené kuracie prsia,

hrsť tmavej ryže

šalát z paradajok a papriky

4ľubovoľné ovocie, výnimka - banán
5parné ryby
pohár vareného kefirera / jogurtu z fazule 2 ml ml
štvrtý1nízkotučný tvarohový syr,

čaj, najlepšie zelený

2niekoľko orechov
3nízkotučné kuracie a zeleninové vývar

bochník chleba

4jablko
5pečené mäso alebo ryby,

zeleninový šalát

piaty1zeleninový šalát
2kefír / jogurt 2 000 ml
3kuracia a brokolicová polievka,

bochník chleba

4sušené ovocie - hrsť
5kapusta a zelený hráškový šalát,

kuracie filety varené so syrom a paradajkami

šiesty1ham omeleta,

slaný čaj / káva

2ľubovoľné ovocie, výnimka - banán
3čerstvé rybie filé,

hrsť varenej ryže a paradajky

4kefír / jogurt 2 000 ml
5zeleninový guláš s mäsom,

pohár kefír

siedmy1nízkotučný tvaroh so sušeným ovocím,

čaj

2orechy
3tretí pohár pohánky s mäsom
4oranžová
5pečené mäso

Kto nie je vhodná bielkovinová diéta: kontraindikácie

Každé obmedzenie potravín má svoje inhibície.

Pre bielkovinovú stravu sú nasledujúce kontraindikácie:

  • pokročilý vek;
  • obezita v neskorom štádiu;
  • gastrointestinálne ochorenia v akútnej fáze;
  • poruchy srdca;
  • dna.

Ako sa dostať z bielkovinovej stravy

Každá strava - test na telo, fyziologických aj psychologických. Pri nástupe na akékoľvek obmedzenie je potrebné jasne pochopiť, že je to len začiatok cesty: po niekoľkých týždňoch opustenia vašich obľúbených jedál to bude prelom dlhodobej fázy stanovenia výsledkov.

Proteínová strava je veľmi efektívna, ale ak ju necháte nesprávne, kilogramy sa vrátia doslova pred tvoje oči.

Základné princípy fixácie úbytku hmotnosti po proteínovej diéte:

  • Denná sadzba spotreba uhľohydrátov - 60 g. Táto skromná postava by mala mať po dobu najmenej šiestich mesiacov, resp. žiadne bunky a cestoviny po veľmi dlhú dobu.
  • Postupné zvyšovanie konzumácia zeleniny a ovocia a optimálne varenie.
  • Neustále cvičenie - Vyžaduje sa minimálne 3 tvrdé tréningy za týždeň.

Bielkoviny sú bezpochyby dôležité pre telo, proteínová diéta naozaj pomôže schudnúť, ale je nebezpečné zabudnúť na obmedzenia a dôsledky takejto výživy. Je dôležité kompetentne pristupovať k tejto problematike a ak sa skutočne zaoberáte vašou osobnosťou, potom vážne a na dlhú dobu.

Aké proteíny sú tieto potraviny? Produkty na zníženie hmotnosti na bielkovinovú stravu v tomto videu:

Aké potraviny obsahujú proteíny a ako schudnúť na proteínovej strave (okrem tabuľky), pozrite sa tu:

recenzia

Loading...