ZDRAVOTNÉ RECEPTY

Výhody vitamínu B3 a produktov, ktoré obsahuje

Vitamín B3 (PP), lepšie známy ako kyselina nikotínová alebo niacín, je jedným z vitamínov rozpustných vo vode. Vysoká teplota, ultrafialové žiarenie, kyseliny a zásady majú na ňu malý vplyv.

  • Rýchla navigácia k článku:
  • Úloha vitamínu pre telo
  • Kto potrebuje veľa vitamínu
  • Denná dávka
  • Nedostatok vitamínov
  • Nadbytok vitamínu
  • Indikácie na použitie
  • Potraviny s vitamínom
  • Ochrana vitamínov v potravinách
  • Vitamínové prípravky
  • recenzia

Veľmi jednoduchá vo svojej chemickej štruktúre je vitamín B3 oveľa mobilnejší ako ostatné prvky. To mu umožňuje rýchlo trápiť telo.

Je potrebné neustále doplňovať rezervy B3.
Je lepšie to robiť pomocou akýchkoľvek výrobkov, v ktorých je obsiahnutá vo významných množstvách.

Niacín, ktorý je vo vode rozpustný vitamín, nie je schopný sa hromadiť v tele. Rýchlo sa vylučuje močom. To je dôvod, prečo musíte neustále doplňovať svoje rezervy.

Je lepšie to urobiť pomocou akýchkoľvek produktov, ktoré obsahujú významné množstvo vitamínu B3. Ak nie je dostatok stravy, mali by ste začať užívať farmaceutické prípravky.

Prečo telo potrebuje vitamín B3 - jeho úlohu

Niacín, ktorý je jedným z najdôležitejších prvkov, aktivuje vitálne sily tela a núti bunky vyrábať energiu zo zásob bielkovín, tukov a uhľohydrátov.

Niacín, ktorý je jedným z najdôležitejších prvkov, aktivuje vitálne sily tela.

Okrem toho, Vitamín PP vykonáva nasledujúce funkcie:

  1. Normalizuje hladinu "zlého" cholesterolu, čím zabraňuje tvorbe plakov v tepnách a cievach. To významne znižuje riziko srdcových ochorení.
  2. Stimuluje pankreas. Zvyšovaním obsahu lipázy, amylázy a trypsínu zabraňuje niacín rozvoju oboch typov cukrovky.
  3. Zmierňuje artritídu a osteoartritídu. Ak užívate denne vitamín B3, môžete výrazne zlepšiť mobilitu kĺbov.
  4. Má vazodilatačný účinok, ktorý eliminuje poruchy obehu v cievach a artériách. Táto kvalita niacínu zjednodušuje migrénu.
  5. Spomaľuje vývoj rakoviny. Ak výrobky obsahujú potrebné množstvo vitamínu B3, v niektorých prípadoch sa gén nádoru stabilizuje.
  6. Prispieva k ochrane mladistvej pokožky. Preto sa ženy zvlášť zaujímajú o niacín.
  7. Spomaľuje proces AIDS. S primeraným použitím niacínu sa objavujú šance na prežitie.
  8. Priaznivý účinok na nervový systém, ktorý chráni telo pred stresom a depresiou. Kyselina nikotínová sa považuje za "vitamín pokoja".

Najdôležitejšou úlohou niacínu je čistenie tela toxínov a odstraňovanie škodlivých látok.

Kategórie ľudí, ktorí potrebujú veľa vitamínu B3

Existuje niekoľko podmienok, v ktorých telo potrebuje zvýšenú prítomnosť kyseliny nikotínovej.

Počas tehotenstva a dojčenia sa do stravy pridá vitamín B3.

Preto existuje potreba dodatočného príjmu farmaceutického vitamínu B3 alebo pridanie základnej stravy akýchkoľvek produktov, ktoré obsahujú zvýšenú dennú dávku kyseliny nikotínovej.

toto Opatrenie zvýšenia sadzieb môže byť potrebné v nasledujúcich prípadoch:

  1. Podporovaním vstrebávania proteínov z rastlinných potravín je niacín potrebný pre vegetariánov a ľudí, ktorí konzumujú mäso, hydinu alebo ryby z dôvodu pôstu alebo dlhej hladovky.
  2. Pri aktívnej fyzickej alebo duševnej práci sa dramaticky zvyšuje potreba vitamínu B3.
  3. Počas tehotenstva a dojčenia sa do stravy pridá vitamín B3. Aké produkty obsahujú väčšinu niacínu, môžete sa dozvedieť z nášho článku nižšie.
  4. Vitamín "pokoj" je životne dôležitý pre ľudí s rušným plánom práce - pilotov, dispečerov, telefónov - každý, kto je vystavený intenzívnej záťaži nervov.

Hlavným nepriateľom vitamínu B3 je cukor a jeho výrobky.

Nadmerná spotreba koláčov, sladkostí a iných sladidiel spôsobuje stálú stratu kyseliny nikotínovej. teda Sladký zub odporúča zvýšiť príjem vitamínu PP.

Tiež by vás mohlo zaujímať článok o: Hlavné príznaky nedostatku horčíka.

Denná dávka

Potreba niacínu je priamo závislá od veku, životných podmienok a stresu, ktoré človek zažíva.

Potreba niacínu je priamo závislá od veku, životných podmienok a stresu, ktoré človek zažíva.

Tam sú Hlavné denné sadzby odporúčané odborníkmi:

  1. Deti od 0 do 6 rokov - 6-10 mg denne;
  2. Deti od 6 do 12 rokov - 11 - 18 mg denne;
  3. Teenagers od 13 do 18 rokov - 19-20 mg denne;
  4. Dospelí s normálnym výkonom - 20-21 mg denne;
  5. Ženy v období dojčenia a dojčenia - do 25 mg denne;
  6. Dospelí so zvýšenou fyzickou aktivitou, športovci - do 25 mg denne;
  7. Ľudia žijúci alebo pracujúci v extrémnych oblastiach alebo v rizikových podnikoch - do 30 mg denne;
  8. Dospelí, ktorí sa venujú aktívnej duševnej práci - 30 mg denne.

    Uistite sa, že vo svojej strave obsahujú potraviny bohaté na B3.

Odporúčané dávkovanie sa nesmie prekročiť, hoci to nebude mať negatívne dôsledky. Niacín nie je vôbec jedovatý.

Vymenovanie ďalších liekov je možné len lekárom. Je dobré získať potrebné množstvo vitamínu B3 z prírodných produktov, ktoré sú obsiahnuté v dennej dávke. V tomto prípade sa kyselina nikotínová absorbuje omnoho rýchlejšie.

Nedostatok vitamínu B3 v tele

Nedostatok kyseliny nikotínovej sa vytvára v tele už niekoľko rokov. Nemôže sa objaviť v jeden deň z dôvodu nedostatku denného príjmu vitamínov.

Nedostatok niacínu spôsobuje všetky druhy fyzických a duševných abnormalít: ochorenia kože, poruchy trávenia, nespavosť a únava.

Pellagra choroba je možná, hoci v súčasnosti je táto choroba veľmi zriedkavá.

Bolesť svalov je jedným z indikátorov nedostatku vitamínu B3 v tele.

Známky nedostatku kyseliny nikotínovej v tele: rôzne ochorenia kože, dermatitída, bolesť svalov, podráždenosť a nespavosť. Často je nedostatok chuti do jedla, opuchnutý jazyk, obzvlášť citlivé dásne. Z úst je zápach.

Len správna a kvalitná výživa poskytne správne množstvo niacínu a ďalších vitamínov tejto skupiny v strave.

Prebytočný vitamín B3 v tele

Nadbytok kyseliny nikotínovej je extrémne zriedkavý. Nadmerná spotreba výrobkov obsahujúcich niacín neovplyvňuje zdravotný stav.

Predávkovanie je možné len v prípade užívania farmaceutických vitamínových prípravkov. V tomto prípade existujú sťažnosti na svrbenie a alergické vyrážky, hypotenziu. Možný hnačka a žltatie kože.

Predávkovanie je možné len v prípade užívania farmaceutických vitamínových prípravkov.

Ak sa po užití syntetických vitamínov objavia podobné príznaky, je nevyhnutné konzultovať s lekárom.

Pozor! Vysoké dávky môžu spôsobiť otravu kyselinou nikotínovou, čo spôsobí zlyhanie pečene.

Mimochodom, môžete si prečítať článok na tému: Tekvica - užitočný produkt pre ženy

Indikácie na použitie

Pri nedostatočnom príjme kyseliny nikotínovej sa objavuje nedostatok vitamínu. Ak v krátkom čase nie je stanovená dávka na zabezpečenie dostatočného množstva niacínu, pellagra sa vyskytne.

Ochorenie sa prejavuje ako svrbiace škvrny na koži, vredy a zápaly v ústach. Duševný stav pacienta je narušený, objavujú sa slabosť a hnačka. Toto ochorenie je liečené predpisovaním vitamínu B3.

Keď sa objavia prvé príznaky beriberi, mali by ste sa poradiť s lekárom. Špecialista predpíše syntetický vitamín B3.

Okrem liečby a prevencie pellagra sa odporúča užívať niacín v nasledujúcich prípadoch: migréna, diabetes, osteoartritída, rôzne poruchy nervového systému, ateroskleróza.

Nezabudnite použiť dodatočný niacín počas tehotenstva alebo kŕmenie dieťaťa.

Pre ľudí, ktorí utrpeli srdcový záchvat, je predpísaná aj kyselina nikotínová.

Keď sa objavia prvé príznaky beriberi, mali by ste sa poradiť s lekárom. Špecialista predpíše syntetický vitamín B3, povedať, aké produkty obsahujú potrebné množstvo niacínu.

Potraviny bohaté na vitamín B3 (zoznam)

Pri prijímaní väčšiny niacínu z prírodných produktov je veľmi dôležité kontrolovať, že sú vždy v dennej strave.

Pri prijímaní väčšiny niacínu z prírodných produktov je veľmi dôležité kontrolovať, že sú vždy v dennej strave.

Je potrebné používať tieto produkty častejšie:

  • pivné droždie;
  • pečene;
  • vaječné žĺtky;
  • mäsové výrobky;
  • ryby;
  • kura;
  • pohánka;
  • strukoviny (hrach, fazuľa, šošovica);
  • rôzne orechy;
  • huby, najmä osiky huby.

Toto nie je úplný zoznam. Existuje mnoho ďalších produktov s nižším obsahom vitamínu B3.

Pre pravidelný príjem kyseliny nikotínovej musíte jesť rozmanitú výživu vrátane dávky dostatočného množstva mäsa a zeleniny, ktoré obsahujú vitamín B3.

Zastupovanie, ktoré výrobky obsahujú niacín, nie je ťažké to urobiť. Ale nezabudnite na iné zdravé raňajky.

Okrem potravy sa niacín nachádza v nápojoch. Napríklad známa a milovaná všetkou kávou. Jedna šálka obsahuje takmer 40 mg vitamínu.

Okrem potravy sa niacín nachádza v nápojoch. Napríklad známa a milovaná všetkou kávou.

Jeden šálka kávy obsahuje takmer 40 mg vitamínu. Malé množstvo kyseliny nikotínovej sa nachádza v mlieku a mliečnych výrobkoch.

Pivovarské kvasnice sú považované za skutočného šampióna v obsahu vitamínu B3. To však neznamená, že musíte bežať do obchodu a kupovať pivo. Stačí stačiť kúpiť pivovarské kvasnice v odbore potravín a urobiť z nich chutný a zdravý kvasnícky nápoj.

Ako udržať vitamín B3 v jedle

Niacín, podobne ako iné vitamíny, je veľmi nestabilná zlúčenina a rýchlo sa zrúti pod pôsobením ultrafialového žiarenia, vzduchu, tepla alebo vysokej teploty.

Hoci kyselina nikotínová je menej náchylná na účinky škodlivých faktorov ako iné vitamíny, je potrebné dodržiavať určité pravidlá pre jej zachovanie.

Uchovávajte všetky ovocie a zeleninu, ktoré potrebujete v chladničke. V tomto prípade, neskôr boli zhromaždené pred použitím, tým lepšie.

Pravidlá skladovania potravín sú nasledovné:

  1. Uchovávajte všetky ovocie a zeleninu, ktoré potrebujete v chladničke. V tomto prípade, neskôr boli zhromaždené pred použitím, tým lepšie.
  2. Zelenina uchovávajte lepšie zmrazenie. Takže obsahujú oveľa viac vitamínov ako pri sušení.
  3. Odporúča sa umyť zeleninu bezprostredne pred varením a dlhšiu dobu nechať vo vode.
  4. Výrobky z bôbov pred varením by mali byť vo vode a varené v rovnakej vode.
  5. Všetky druhy zeleniny sú lepšie naparované alebo pečené, ale v žiadnom prípade sa nesmú vyprážať. Fritovanie, najmä dlhodobé, zabíja všetky vitamíny.
  6. Je potrebné poznamenať, že zelenina by mala byť znížená do už vriacej vody a nie varené na dlhú dobu.

Jedná sa o jednoduché pravidlá, ktoré pomáhajú udržiavať maximálne množstvo vitamínu B3 v produktoch.

Treba mať na pamäti, že množstvo niacínu vo výrobkoch sa môže líšiť v závislosti od sezóny a podmienok pestovania a spracovania.

Takže zelenina vyrobená v zimných skleníkoch obsahuje veľmi málo kyseliny nikotínovej. V tomto prípade, dokonca vrátane v strave veľké množstvo vitamínu B3, môžete zažiť jeho nedostatok.

Vysoké vitamínové doplnky

Dnes si môžete ľahko vybrať prírodné produkty a syntetické vitamíny, ktoré majú vo svojom zložení dostatok vitamínu B3.

Dnes si môžete ľahko vybrať prírodné produkty a syntetické vitamíny, ktoré majú vo svojom zložení dostatok vitamínu B3.

Lekárne ponúkajú širokú škálu rôznych liekov s vysokým obsahom kyseliny nikotínovej. Pred ich použitím by ste mali konzultovať s odborníkom.

Doplnky stravy a komplexy vitamínov

Najobľúbenejšie multivitamíny obsahujúce vitamín B3: "Neurovitan", "Neuromultivit", "Pentovit" a "Multi Tabs-complex". Tieto lieky obsahujú až 2/3 niacínu.

Medzi potravinovými doplnkami možno uviesť "1. storočie, niacín".

Jedným z najpopulárnejších opevnených liekov je Neuromultivitis.

Živočíšne výrobky

Najvyššie množstvo vitamínu B3 v nasledujúcich produktoch:

  • vajec;
  • ryby;
  • chudé mäso;
  • obličiek;
  • pečene.

Rastlinné produkty

V zelenine je prítomná o niečo menej kyseliny nikotínovej:

  • zelený hrášok;
  • mrkva;
  • kapusta;
  • cesnak;
  • sladká paprika.

    Produkty s vitamínom B3 sú v rastlinných a živočíšnych potravinách.

Obilniny a obilniny

Dostatočný niacín sa vyskytuje v celozrnných obilninách, v ovsenej vločke a v kukurici. Zvlášť veľa v pohánke. Veľa vitamínu B3 a strukovín (hrach, fazuľa, šošovica).

Aby sa predišlo problémom s centrálnym nervovým systémom a nedošlo k narušeniu nedostatku vitamínu, by mali dodržiavať správnu výživu. Je potrebné zabezpečiť, aby bol vitamín B3 v strave dostatočný.

Dostatočné množstvo niacínu je obsiahnuté v celozrnných obilných plodoch.

Keď vieme, aké produkty obsahuje, mali by sa im uprednostniť. Ak to nestačí, mali by ste po konzultácii s lekárom začať užívať vitamínové prípravky.

Z tohto videa sa môžete dozvedieť užitočné informácie o vlastnostiach kyseliny nikotínovej, ale aj vitamínu B3 pre telo.

V tomto videu sa dozviete o akútnom nedostatku vitamínu B3.

Toto video vám predstaví málo známe fakty o vitamíne B3 pre ľudské telo.

recenzia

Loading...